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Soupe de chou-rave légère

1

Points®

Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Chou-rave

1 moyen(s)

Carotte

2 moyen(s)

Oignon

1 petit(es)

Bouillon, légumes, préparé

250 mililitres

Marjolaine

1 cc

Jus de citron

1 cuillère(s)

Lait, écrémé

1 cuillère(s)

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

1

Coupez les légumes en morceaux et transvasez-les dans une poêle avec le bouillon et les herbes aromatiques. Cuisez à feu doux pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient ramollis.

2

Prélevez-en 1 cuillère à soupe de légumes de la poêle, écrasez le reste de la soupe et ajoutez le jus de citron et le lait. Reversez les dés de légumes dans la soupe.

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