Quelle glace choisir ?

Par temps très chaud, difficile d'imaginer meilleur rafraîchissement qu'une glace. À la crème, à l'eau ou en sorbet, aux fruits ou à la crème fraîche, avec ou sans sauce ? Nos conseils vous aideront à faire le meilleur choix chez le glacier ou au magasin.

Chez le glacier

  • Commandez une coupe riche en fruits frais. Les fruits comptent parmi les aliments à ZeroPoint, ce qui vous dispense donc de décompter des unités SmartPoints®. Vous obtenez ainsi une portion plus grande, mais valant moins d'unités SmartPoints.
  • Évitez la crème fraîche et les sauces, notamment au caramel ou au chocolat. Cela vous fait déjà économiser au moins 3 unités SmartPoints. Mais bon, si vous voulez vous permettre un petit extra, affectez-y votre réserve hebdo ou des unités SmartPoints reportées des jours précédents.
  • Un sorbet ou un yogourt glacé sont toujours de meilleurs choix qu'une crème glacée : une boule de crème glacée vaut 5 unités SmartPoints, contre 3 unités pour une boule de yaourt glacé et 2 unités pour une boule de sorbet.
  • Vous pouvez également épargner des unités SmartPoints en faisant directement servir la glace dans une coupe ou un ravier, plutôt qu'entre une gaufre ou dans un cornet gaufré.
  • Attention à un banana split avec crème fraîche : cela vous "coûte" au moins 20 unités SmartPoints pour 180 g. Soit autant que 150 g de dame blanche avec crème fraîche ! Vous le voyez, il vaut mieux préparer votre glace vous-même.

Au magasin

S'il n'y a pas de glacier (ambulant) tout près ou si vous préférez acheter une glace emballée dans un magasin, faites tout autant attention. Les différences en termes de valeurs SmartPoints sont surprenantes. Nous avons calculé la valeur SmartPoints de quelques exemples de glaces très fréquentes et les avons classées par ordre croissant. Et vous, quelle sera votre limite ?

  • Rocket : 2
  • Glace à l'eau : 3
  • Calippo cola : 5
  • Snickers glacé : 7
  • Cornetto aux noisettes : 9
  • Magnum Classic : 14

À la maison

À vrai dire, préparer des glaces à la maison est assez simple. Voici comment faire, avec quelques recettes en prime. Pour des saveurs fraîches, légères, goûteuses, mais valant peu d'unités SmartPoints.