Que faire avec du saumon fumé ?

En apéritif, dans une quiche ou tout simplement en salade, les idées ne manquent pas pour profiter du saumon fumé !
Publié le 26 avril 2016

On le trouve souvent sur les tables au moment des fêtes de fin d’année. Le saumon fumé est ainsi un produit de fête que l’on peut également consommer au quotidien. Ses qualités nutritionnelles en font une source de protéines lors d’un repas, sans oublier son « statut » de poisson gras et ses nombreux bienfaits. Profitez-en et essayez les recettes ci-dessous.