Spruitjes en broccoli met feta
6
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Spruiten
500 g
Broccoli
500 g
Currypasta
2 eetlepel(s), rode
Olie
2 eetlepel(s)
Fetakaas, light
200 g
Citroen
½ stuk(s)
Griekse yoghurt, mager
4 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven op 180 °C.
2
Maak de spruiten schoon. Verdeel de broccoli in roosjes. Doe de spruiten en de broccoli in een ovenschaal en meng ze met de rode currypasta en de olie. Verkruimel er de feta bij. Kruid met peper en zout. Zet 25 minuten in de voorverwarmde oven.
3
Meng het sap van de citroen met de yoghurt. Lepel de dressing over de groenten en feta.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.