Tarte aux groseilles à maquereau express
8
Points®
Temps total: 1 h 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 1 h • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Groseilles vertes (groseilles à maquereau)
600 g
Sucre non raffiné
165 g
Minarine, végétale
90 g
Oeuf, cru
1 pièce(s)
Farine
260 g
Levure chimique
2 sachet(s)
Lait, écrémé
125 mililitres
Instructions
1
Mélangez 600 g de groseilles à maquereau à 1 CS de sucre et laissez imbiber. Battez 85 g de beurre demi-écrémé/minarine à 150 g de sucre et 1 oeuf jusqu’à obtention d’un mélange onctueux. Mélangez 260 g de farine à 2 cc de levure chimique. Ajoutez successivement 125 ml de lait écrémé au mélange de beurre et de sucre, en mélangeant bien.
2
Graissez le moule de 1 cc de beurre demi-écrémé/minarine. Transvasez la pâte dans un moule, répartissez-y les groseilles à maquereau et cuisez entre 50 et 60 minutes dans un four préchauffé à 170 °C.
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