Taboulé aux fruits rouges
5
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Couscous, cru
150 g
Fraises
50 g, surgelées
Framboises
50 g, surgelées
Airelles
50 g, surgelées
Mûres
50 g, surgelées
Jus d'orange, frais
200 mililitres
Édulcorant (type polyol érythritol)
50 g
Poudre de gingembre
1 pincée(s), moulu
Noix de muscade
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Placez tous les fruits dans un bol et laissez-les dégeler.
2
Versez le jus d’airelles et le jus d’orange dans un poêlon et portez à ébullition avec un peu de sucre et les épices. Mélangez le couscous avec les fruits (et leur jus) dans un plat. Arrosez de jus chauffé et laissez reposer pendant 10 minutes.
3
Égrenez la semoule à la fourchette. Laissez refroidir au frigo.
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