Poulet citron-origan avec olives et pommes de terre
1
Points®
Temps total: 0 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Huile
1 cc
Jus de citron
120 mililitres
Ail
3 gousse(s)
Origan
1 cuillère(s)
Huile d'olive extra-vierge
2 cc
Filet de poulet, cru
780 g
Pommes de terre, crues
780 g
Oignon
1 moyen(s)
Fond d'artichaut
280 g
Olives
12 pièce(s)
Instructions
1
Préchauffez le four à 220 °C. Graissez une grande plaque à four avec de l'huile.
2
Fouettez le jus de citron avec l'ail, l'origan, l'huile d'olive, le poivre et le sel dans un petit bol.
3
Placez le poulet, les quartiers de pommes de terre, l'oignon, les artichauts et les olives sur la plaque de four et arrosez-les du mélange de jus de citron. Faites rôtir au four pendant 50 à 55 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les légumes soient tendres et dorés.
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