Plat de pommes de terre, courgettes et boulettes au four
5
Points®
Temps total: 1 h 5 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 40 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une recette pour toute la famille !
Ingrédients
Oignon
1 quantité au choix
Filet américain nature, cru
100 g
Fromage blanc, maigre, nature
25 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Curry en poudre
1 pincée(s)
Paprika
1 pincée(s)
Huile
1 cc
Pommes de terre, cuites (à l'eau)
150 g
Courgette
1 morceau(x)
Crème, 5% m.g.
70 mililitres
Marjolaine
1 cc
Instructions
1
Chauffez le four à 180 °C.
2
Émincez l'oignon et mélangez-le à l'américain et au fromage blanc. Assaisonnez de sel, poivre, curry en poudre et paprika et moulez la viande en forme de petites boulettes.
3
Avec l'huile, graissez un plat pour four. Pelez les pommes de terre et découpez-les, avec les courgettes, en fines tranches. Déposez dans le plat les rondelles de pommes de terre, assaisonnez, déposez-y les rondelles de courgettes, puis les boulettes de viande. Cuisez le tout environ 40 minutes au four à 180 °C.
4
Déversez la crème sur ce mélange et assaisonnez une nouvelle fois de sel, poivre et marjolaine. Laissez reposer environ 10 minutes.
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