Oeufs brouillés, courgettes et saumon
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oeuf, cru
2 pièce(s)
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Courgette
1 moyen(s)
Huile
1 cc
Saumon, fumé
1 portion(s)
Aneth
1 cuillère(s), Haché
Instructions
1
Battez les oeufs avec du sel et du poivre. Râpez la courgette et mélangez-la à l’oeuf. Chauffez l’huile dans une poêle, versez-y le mélange d’oeufs et faites coaguler tout en remuant.
2
Coupez le saumon fumé en lanières, déposez-le sur les oeufs brouillés et saupoudrez d’aneth et de poivre.
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