Linzen-tomatenlasagne
10
Points®
Temps total: 1 h 25 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 1 h 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrédients
Paprika, alle kleuren
1 g, groen
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Bouillon, groente, bereid
250 milliliter
Melk, mager
125 milliliter
Linzen, gedroogd
130 g, rood
Tomaat, uit blik, gepeld
800 g, blokjes
Tomatenpuree
3 eetlepel(s)
Italiaanse kruiden
2 koffielepel(s), gehakt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Lasagnebladen
8 stuk(s)
Parmezaanse kaas
100 g, geraspt
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Was en ontpit de paprika, pel de ui en snij beide groenten in blokjes. Verhit de olie in een grote pan en bak er de ui- en paprikablokjes in aan. Blus met de bouillon en 125 ml melk. Voeg er de linzen, de tomaten, de tomatenpuree en de kruiden bij en laat 15-20 minuten gaar worden, tot de linzen zacht zijn. Kruid met peper en zout.
2
Schik in een ovenschotel afwisselend een laag linzenmengsel en een laag lasagnevellen. Begin en eindig daar bij met het linzenmengsel. Strooi de kaas over de linzen-tomatenlasagne, zet 40-45 minuten in de oven.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.