Collation brocoli-oeuf au four
3
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 35 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Brocoli
300 g, bouquets
Oignon
1 quantité au choix, échalote
Oeuf, cru
4 pièce(s)
Fromage frais, allégé
45 g
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Paprika
1 quantité au choix
Noix de muscade
1 pincée(s), râpée
Huile
1 cc
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C. Cuire le brocoli pendant environ 8 à 10 minutes. Ciseler l’échalote. Battre les oeufs avec le fromage frais et assaisonner de sel, poivre, paprika et noix de muscade.
2
Egoutter les brocolis, les sécher et les découper en petits morceaux. Graisser un plat allant au four (environ 24 cm de diamètre) avec de l’huile, y verser les brocolis et recouvrir du mélange à base d’oeufs. Laisser cuire 25 minutes environ au four et servir.
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