Brochettes de fraises à la mozzarella au poivre rose
9
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Mozzarella
100 g, mini boules
Tomates cerise
150 g
Salade mixte
200 g, mêlée
Yaourt, maigre
125 g
Vinaigre
2 cuillère(s), de framboises
Bouillon, légumes, préparé
4 portion(s)
Miel
1 cc
Moutarde
1 cuillère(s)
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Poivre
1 cc, baies de poivre rouge
Ciabatta
50 g
Fraises
150 g, petites
Instructions
1
Égoutter la mozzarella. Laver les tomates et les fraises. Sécher les fraises et les couper en deux. Enfiler les tomates, la mozzarella et les fraises sur 4 brochettes.
2
Laver la salade et la sécher. Préparer un dressing à base de yaourt, de vinaigre, de bouillon, de miel et de moutarde et aromatiser de sel et de poivre.
3
Écraser les baies de poivre rose. Répartir le dressing sur la salade, déposer les brochettes de fraises à la mozzarella et parsemer de baies de poivre rose. Servir avec la ciabatta.
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