Photo de/du Tartiflette par WW

Tartiflette

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7
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
50 m
Part(s)
6
Difficulté
Modéré
Convivialité et terroir, idéal pour les froides journées d'hiver.

Ingrédients

Pomme de terre

1200 g

Lait demi écrémé concentré non sucré

240 g

Reblochon

240 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 240°C (th.8). Eplucher et couper les pommes de terre en fines lamelles. Les disposer dans un plat à gratin. Saler et poivrer. Recouvrir équitablement avec le lait concentré. Mettre au four pendant 40 minutes. Couper le reblochon dans le sens de l'épaisseur (sans enlever la croûte). Poser le fromage côté croûte sur les pommes de terre et laisser fondre 10 minutes.
  2. Servir chaud, accompagné d'une salade verte et d'un verre de vin blanc sec (à comptabiliser).

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