Photo de/du Taboulé du verger par WW

Taboulé du verger

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un délicieux dessert à préparer, selon la saison, avec des fruits frais ou surgelés.

Ingrédients

Framboise

400 g, (1 sachet de mélange de fruits rouges surgelés)

Jus de fruits (100% pur jus Sans sucres ajoutés)

200 ml, (orange)

Miel

1 CS

Semoule fine, crue

80 g

Orange

2 pièce(s), (sans pépin)

Menthe

20 g, (1 bouquet de menthe fraîche)

Instructions

  1. 1.Faire décongeler les fruits rouges. Porter à ébullition les oranges avec le miel. Verser sur la semoule à couscous, remuer à l’aide d’une fourchette, couvrir et laisser gonfler.
  2. 2.Trancher les oranges. Ciseler très finement quelques feuilles de menthe fraiche et les mélanger dans la semoule à l’orange.
  3. 3.Dans le fond d’un verre, déposer une couche de fruits rouges, puis une tranche d’orange pour séparer. Déposer la semoule à l’orange puis décorer avec une belle tranche d’orange, quelques fruits rouges et des feuilles de menthe. Servir aussitôt.

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