Photo de/du Sucettes bayadères aux fruits d'été par WW

Sucettes bayadères aux fruits d'été

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
4 h 35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Des sucettes pour petits et grands !

Ingrédients

Lait demi écrémé concentré non sucré

80 g

Sucre

2 CS

Framboise

100 g, fraiches ou surgelées nature

Kiwi

100 g, pelé

Pêche

100 g, pelée et dénoyautée

Instructions

  1. Emboîter les moules sur le côté pour les maintenir ensemble. Verser le lait concentré dans un petit pichet, ajouter le sucre et mélanger. Rincer les framboises ou les faire dégeler, les mixer avec une 1 Cs d'eau, tamiser le coulis et le mélanger avec un tiers du lait sucré. Répartir la préparation dans les moules, jusqu'au tiers de la hauteur et réserver 10 min au congélateur.
  2. Pendant ce temps, couper le kiwi en dés après avoir enlevé la partie blanche centrale, les mixer avec la moitié du lait sucré restant. Répartir la préparation dans les moules jusqu'aux deux tiers et réserver 10 min au congélateur. Mixer la pêche avec le reste de lait sucré. Finir de remplir les moules. Placer les couvercles et réserver au congélateur 4 heures.

Notes

Varier les parfums en utilisant d'autres fruits (fraise, myrtilles, abricots...). À défaut de moules à esquimaux, utiliser de petits verres et planter un bâtonnet en bois en le faisant dépasser de 3 centimètres, avant que le premier coulis soit complètement pris. Pour démouler, plonger rapidement les verres dans un récipient d'eau chaude.

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