Porridge aux fruits d’été

Instructions

1. Mettre les flocons d’avoine dans une petite casserole avec 500 ml d'eau et une pincée de sel. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux et laisser cuire en remuant régulièrement pendant 5 minutes (ou jusqu'à épaississement).
2. Répartir le porridge ainsi obtenu dans deux bols et garnir chaque portion avec 2 cuillères à soupe de yaourt . Ajouter les baies par dessus, puis saupoudrer chaque bol avec une cuillère à café de sucre.