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Mini croques blinis

3

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Mini croques blinis
Mini croques blinis

Ingrédients

Blini

8 pièce(s), petit

OEuf de caille entier

8 œuf(s)

Fromage frais type fromage, nature, 0% MG

100 g

Origan, frais

1 cc

Paprika, en poudre

1 cc

Salade

100 g, roquette

Vinaigrette

1 CS

Sel

1 pincée(s)

Instructions

1

Toaster très légèrement les blinis au grille-pain pendant 1 min. Pendant ce temps, dans une poêle anti-adhésive bien chaude, cuire les œufs de caille.

2

Tartiner harmonieusement les blinis de fromage frais. Saupoudrer d’origan et de paprika doux. Saler très légèrement. Parsemer de quelques feuilles de roquette. Déposer sur chaque blini un œuf de caille poêlé. Servir accompagné de roquette assaisonnée avec la vinaigrette.

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