Brownie aux framboises
4
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Chocolat noir à 40% de cacao minimum
90 g
Œuf de poule entier
3 œuf(s), moyen
Sucre, roux
40 g
Compote, sans sucre ajouté
100 g, pomme/framboise
Farine de blé
60 g
Levure chimique ou de boulanger
½ sachet(s), (2 cc)
Cacao en poudre, non sucré
2 CS
Framboise
150 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
2
Faire fondre le chocolat au bain marie.
3
Fouetter les œufs avec le sucre complet. Ajouter la compote.
4
Incorporer ensuite le chocolat fondu et bien mélanger.
5
Ajouter la farine, la levure et le cacao, mélanger au fouet du centre vers le bord du récipient pour éviter la formation de grumeaux.
6
Verser la préparation dans un moule à brownie en silicone. Puis répartir les framboises en les enfonçant dans la pâte.
7
Enfourner environ 20 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
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