Gratin de pâtes au soja façon Texmex
15
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 30 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés
800 g
Eau
400 ml
Escalope végétale ou Steak à base de soja
400 g
Cumin, en poudre
1 CS
Paprika, en poudre
1 CS
Origan, séché
2 cc
Epices (sans précision)
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Ail, frais
2 gousse(s)
Huile de tournesol
1 cc
Pâtes sèches, crues
250 g, penne
Maïs
150 g
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
200 g
Emmental, râpé
60 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Mélanger les tomates concassées, l'eau, la viande de soja hachée et les épices.
3
Graisser un plat allant au four avec de l'huile et y ajouter le mélange de pâtes et de viande hachée.
4
Recouvrir de maïs et de poivrons en dés. Napper de crème fraiche et saupoudrer de fromage.
5
Mettre au four jusqu'à ce que les pâtes soient cuites, environ 30-40 minutes.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.