Photo de/du Gratin de penne et spaghetti de carottes par WW

Gratin de penne et spaghetti de carottes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Pâtes crues

150 g

Crème allégée à 4% et 5%

150 g

Lait 1/2 écrémé

100 ml

Moutarde

2 CS

Carotte

4 pièce(s)

Emmental râpé

2 CS

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Plonger les pâtes dans un grand volume d’eau salée bouillante et les faire cuire selon le temps indiqué sur le paquet. Elles doivent rester al dente. Égoutter, ajouter la crème, le lait et la moutarde à l’ancienne. Saler et poivrer légèrement. Réserver.
  2. Préchauffer le four à 160 °C (th. 5-6). Éplucher, laver et couper les carottes en spaghetti à l’aide d’un peigne à julienne (ou, à défaut, d’un économe). Les mélanger délicatement avec les pâtes. Répartir dans un moule à gratin et parsemer d’emmental râpé. Enfourner 25 min et déguster aussitôt.

Notes

Utilisez un restant de pâtes déjà cuites pour optimiser le temps de préparation de cette recette.

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