Photo de/du Galettes de courgette à la feta par WW

Galettes de courgette à la feta

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
24 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
14 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Pourquoi ne pas emporter ces galettes en pique nique ou au travail ? Elles sont aussi bonnes chaudes que froides !

Ingrédients

Courgette

400 g

Oignon

1 pièce(s)

Œuf de poule entier

2 œuf(s), grand

Feta au naturel

60 g

Chapelure

4 CS

Ail

1 gousse(s), hachée

Persil

1 cc, ciselé

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 210°C (th.7). Rincer la courgette puis la râper. Éplucher puis émincer l'oignon. Mélanger la courgette et l'oignon. Ajouter les oeufs, la feta émiettée, la chapelure, l'ail et le persil. Saler et poivrer. Mélanger de nouveau.
  2. Déposer une feuille de papier cuisson sur une plaque à four. Former 12 petits tas avec la préparation (suffisamment éloignés pour ne pas qu'ils se touchent pendant la cuisson). Enfourner et cuire 7 minutes sur chaque face.
  3. Servir 4 galettes par personne.

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