Photo de/du Fondue de légumes au surimi par WW

Fondue de légumes au surimi

8
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
1
Difficulté
Modéré
Une combinaison insolite de saveurs qui réveille les sens.

Ingrédients

Poireau

150 g

Margarine végétale

1 cc

Surimi (bâtonnet)

120 g

Carotte

150 g

Crème fraîche allégée 15%

8 cc

Curry

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Faire revenir les blancs de poireaux coupés en rondelles avec 1 cuillère à café de margarine jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les bâtonnets de surimi coupés en trois ainsi que les carottes râpées. Laisser mijoter pendant 10 minutes, ajouter de la crème fraîche allégée, le curry, saler et poivrer. Servir chaud accompagné de riz basmati (à comptabiliser).

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