Photo de/du Flans de tofu et poires par WW

Flans de tofu et poires

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 5 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
1 h
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Tofu soyeux

125 g

Fromage blanc 0% nature

250 g

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Miel

3 cc

Zeste de citron

1 morceau(x)

Poire

1 pièce(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 160 °C (th. 5-6). Mettre un plat dans le four et le remplir à moitié d’eau chaude.
  2. Dans le bol d’un robot, mixer le tofu avec le fromage blanc, l’oeuf et le miel. Laver puis zester le citron et l’ajouter à la préparation. Éplucher la poire puis la couper en morceaux.
  3. Dans 4 ramequins, verser le mélange puis les morceaux de poire. Déposer les ramequins dans le bain-marie et laisser cuire pendant 1 heure. Déguster tiède.

Notes

Remplacez les zestes de citron par une gousse de vanille grattée.

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