Figues au mascarpone, coulis de fraises

Name: Figues au mascarpone, coulis de fraises
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Fraise rincées puis équeutées; 1 CS Jus de citron; 2 CS Edulcorant (sans précision); 1 cc Basilic, frais (4 feuilles ciselées); 60 g Mascarpone; 2 pot(s) Petit suisse nature, 0% MG; 4 CS Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%; 4 pièce(s) Figue, fraîche rincées et séchées

Points®

Durée totale

1 h 10 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Une recette originale, mais facilement réalisable par tous.

Ingrédients

Fraise

400 g, rincées puis équeutées

Jus de citron

1 CS

Edulcorant (sans précision)

2 CS

Basilic, frais

1 cc, (4 feuilles ciselées)

Mascarpone

60 g

Petit suisse nature, 0% MG

2 pot(s)

Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%

4 CS

Figue, fraîche

4 pièce(s), rincées et séchées

Instructions

Mixer les fraises avec le jus de citron. Tamiser pour enlever les graines, ajouter 1 cuillerée à soupe d'édulcorant et les feuilles de basilic ciselées. Filmer et réserver le coulis au réfrigérateur pour 1 heure.
Mélanger le mascarpone avec les petits suisses et la crème. Ajouter 1 cuillerée à soupe d'édulcorant tout en fouettant avec une fourchette.
Ouvrir les figues en étoile en les incisant. Répartir le coulis de fraises dans 4 coupelles. Placer une figue au centre et napper chacune d'entre elles de préparation au mascarpone. Servir de suite.

Figues au mascarpone, coulis de fraises

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Gâteau au yaourt

Bouchées de gâteau invisible

Invisible aux poires

Granola

Breadcake banane et pruneaux

Pâte à crêpes WW

Vous pourriez aussi aimer

Gâteau au yaourt

Bouchées de gâteau invisible

Invisible aux poires

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 5 500 recettes WW

5 jours de menu WeightWatchers® offerts