Photo de/du Escargots en salade d'herbes par WW

Escargots en salade d'herbes

1
1
1
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
22 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Escargots nature

16 unité(s), de Bourgogne cuits en conserve

Cerfeuil

¼ g, botte

Coriandre, fraîche

¼ g, botte

Persil

½ bouquet(s), plat

Vinaigre

1 cc, de vin vieux

Huile de tournesol

2 cc

Lait de coco

50 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver et préparer la salade d'herbes avec le cerfeuil, la coriandre et le persil. Réaliser la vinaigrette avec le sel, le poivre et le vinaigre, puis l'huile et la mélanger à la salade.
  2. Rincer les escargots. Les réchauffer dans une petite casserole avec le lait de coco à feu doux, puis saler et poivrer.
  3. Placer la salade d'herbes dans les assiettes de service, puis répartir les escargots par-dessus.

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à près de 4000 recettes WW