Photo de/du Entremets à l'orange par WW

Entremets à l'orange

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
2 h 15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
2 h
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Un dessert léger et acidulé...

Ingrédients

Orange

7 pièce(s), (dont 2 pour le jus d'orange)

Sucre

6 CS, (rases)

Parfums alimentaires (non sucrés)

9 cc, (fleur d'oranger)

Œuf de poule entier

6 œuf(s), moyen

Beurre allégé 39-41% doux

2 cc

Instructions

  1. 1.Laver 5 oranges. Les mettre dans une casserole, les recouvrir d'eau et les faire cuire 1 heure jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les égoutter.
  2. 2.Lorsqu'elles sont refroidies, les couper en rondelles d'un demi-centimètre d'épaisseur et enlever délicatement les pépins. Presser le jus des 2 oranges restantes. Dans un saladier, verser le sucre, le jus d'orange et l'eau de fleur d'oranger. Ajouter les œufs et bien mélanger.
  3. 3.Préchauffer le four à 150°C(th.3). Dans un plat à four que vous aurez préalablement beurré, disposer les oranges et verser dessus la préparation. Faire cuire pendant 1 heure. Laisser refroidir et déguster.

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