Photo de/du Cœur suprême au chocolat par WW

Cœur suprême au chocolat

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
55 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Un dessert tout chocolat pour fondre de plaisir...

Ingrédients

Margarine végétale

4 cc

Chocolat noir à 70% cacao minimum extra

100 g

Lait 1/2 écrémé

5 ml, (1 cc)

Œuf de poule entier

5 œuf(s), moyen

Sucre

16 cc, (en poudre)

Farine

25 g

Fécule de maïs

25 g

Levure chimique ou de boulanger

½ sachet(s), (levure chimique)

Chocolat blanc

50 g, râpé

Instructions

  1. 1.Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Faire fondre la margarine avec le chocolat et le lait au four à micro-ondes ou au bain-marie. Battre les blancs d'oeuf en neige.
  2. 2.Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine mélangée à la maïzena et la levure chimique. Mélanger. Ajouter le chocolat fondu puis incorporer très délicatement les blancs en neige. Verser la préparation dans un moule à manqué en forme de coeur et enfourner 45 mn. Démouler puis décorer avec du chocolat blanc râpé.

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