Photo de/du Crumble aux tomates par WW

Crumble aux tomates

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
2
Difficulté
Modéré
Utilisez les ingrédients de la cuisine du Sud pour faire entrer le soleil dans votre assiette !

Ingrédients

Tomate

4 pièce(s)

Ail

2 gousse(s)

Oignon

2 pièce(s)

Chapelure

1 CS

Parmesan râpé

15 g

Persil

3 cc

Basilic

3 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile d'olive

2 cc

Instructions

  1. Laver puis couper les tomates en tranches fines. Préchauffer le four à 180°C (th.5). Faire revenir l'ail et les oignons dans l'huile, à petit feu, à couvert, en remuant souvent durant 10 minutes environ (éventuellement ajouter 1 ou 2 cuillerées à soupe d'eau).
  2. Mélanger la chapelure, le parmesan, les herbes aromatiques et la fondue d'oignon. Saler, poivrer. Dans un plat à gratin (ovale ou rond de 23 centimètres), étaler les tranches de tomates et recouvrir de la préparation aux oignons. Enfourner et faire cuire 30 minutes.

Notes

Pourquoi pas... le déguster avec viande ou poisson grillé : par exemple gigot d'agneau ou bar (à comptabiliser).

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