Photo de/du Crevettes à la crème par WW

Crevettes à la crème

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
2
Difficulté
Modéré
Ce petit fruit de mer, à préparer chaud ou froid, fait toujours sensation.

Ingrédients

Carotte

200 g

Céleri branche

200 g

Vin blanc flambé ou cuit

60 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Jaune d'œuf

1 unité(s)

Crème fraîche allégée 15%

100 g

Parmesan

20 g

Lait écrémé

125 ml

Crevettes (décortiquées)

240 g

Instructions

  1. Préchauffer le four th. 7 (220 °C). Eplucher et râper les carottes et le céleri. Dans une sauteuse, faire chauffer le vin blanc avec le sel et le poivre. Ajouter les légumes et faire étuver 5 minutes à couvert. Battre le jaune d'œuf avec la crème. Ajouter le lait et le parmesan. Dans un moule à tarte, verser les légumes, les crevettes décortiquées et la préparation à la crème. Cuire 30 minutes au four.

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