Photo de/du Côtelettes d’agneau au citron par WW

Côtelettes d’agneau au citron

8
8
8
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
10 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Faites mariner les côtelettes une heure ou deux au réfrigérateur avant de les faire griller. Un vrai regal !

Ingrédients

Menthe

2 feuilles(s), de menthe fraîche ciselée + quelques feuilles pour la décoration

Citron

2 pièce(s), utiliser le jus d’un citron et râper son écorce + couper le deuxième en morceaux

Romarin

1 cc

Huile d'olive

2 cc

Côte d'agneau

400 g, (8 pièces de 50g)

Instructions

  1. Mélanger la menthe ciselée, les écorces de citron, le jus d’un citron, le romarin et 1 cc d'huile d’olive dans un petit bol. Disposer les côtelettes dans un plat peu profond et verser la marinade. Couvrir avec un film plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
  2. Préchauffer une casserole grill ou le barbecue sur feu élevé. Mettre la cc restante d'huile à l'aide d'un spray. Faire cuire les côtelettes 2 minutes de chaque côté ou en fonction de la cuisson souhaitée. Servir avec des feuilles de menthe fraîche et des quartiers de citron.

Notes

Servir avec une pomme de terre (à comptabiliser) et une salade à 0 unité ProPoints.

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à près de 4000 recettes WW