Photo de/du Cookies marbrés par WW

Cookies marbrés

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
25
Difficulté
Facile
L'alliance magique de deux chocolats...

Ingrédients

Chocolat blanc

80 g

Chocolat noir à 40% de cacao minimum

80 g

Lait écrémé

120 ml

Blanc d'œuf

4 unité(s)

Edulcorant

4 CS, en poudre de cuisson

Levure chimique ou de boulanger

1 sachet(s)

Farine

160 g

Instructions

  1. 1.Préchauffer le four à 180°C (th.6). Casser les chocolats séparément. Les mettre dans deux récipients avec 60 ml de lait. Faire fondre 1 mn au four à micro-ondes (800 W).
  2. 2.Battre les blans en neige avec une pincée de sel. Les répartir dans les récipients contenant le chocolat noir et le chocolat blanc, mélanger séparément. Dans chaque préparation, incorporer la moitié de l'édulcorant, la moitié de la farine et 1/2 cc de levure. Mélanger au fur et à mesure.
  3. 3.Verser les deux préparations dans de petits moules individuels en disposant alternativement chacune des deux préparations. Enfourner pour 20 mn. Laisser reposer 5 mn, four éteint. Démouler.

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