Clafoutis à la cancoillotte
2
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Un plat original et déliceux...
Ingrédients
Courgette
500 g
Asperge
50 g, (1 petit bocal de mini asperges)
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
4 CS
Cancoillotte
60 g, (à l'ail)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
1. Laver et couper les courgettes en rondelles. Les saler et les cuire 5 minutes à la vapeur. Égoutter les asperges.
2
2. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et la cancoillotte. Saler et poivrer. Disposer les courgettes dans un plat rond spécial pour four à micro-ondes. Sur le dessus, disposer les asperges façon "soleil". Verser la pâte et faire cuire à couvert 12 minutes (puissance 850W).
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