Photo de/du Clafoutis à la cancoillotte par WW

Clafoutis à la cancoillotte

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un plat original et déliceux...

Ingrédients

Courgette

500 g

Asperge

50 g, (1 petit bocal de mini asperges)

Œuf de poule entier

2 œuf(s), petit

Crème allégée à 4% et 5%

4 CS

Cancoillotte 6 à 12%

60 g, (à l'ail)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. 1. Laver et couper les courgettes en rondelles. Les saler et les cuire 5 minutes à la vapeur. Égoutter les asperges.
  2. 2. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et la cancoillotte. Saler et poivrer. Disposer les courgettes dans un plat rond spécial pour four à micro-ondes. Sur le dessus, disposer les asperges façon "soleil". Verser la pâte et faire cuire à couvert 12 minutes (puissance 850W).

Notes

Pourquoi pas... réaliser ce clafoutis avec d'autres légumes: carottes, endives, aubergines...

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