Photo de/du Chaud-froid de griottes par WW

Chaud-froid de griottes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Cerise

400 g, griottes, dénoyautées, surgelées

Epices

4 cc, (étoiles de badiane)

Margarine végétale allégée 60%

2 cc

Sucre

1 CS, vergeoise

Glace (tous parfums)

4 boule(s), vanille

Instructions

  1. Faire chauffer une poêle antiadhésive sur feu vif. Y verser les griottes encore surgelées, ajouter les étoiles de badiane, laisser cuire 10 minutes à feu moyen puis doux, tout en remuant de temps en temps avec une spatule en bois. Ajouter la matière grasse et saupoudrer de vergeoise, laisser caraméliser 4 à 5 minutes.
  2. Répartir les griottes dans 4 coupelles. Former 4 boules de glace et les déposer sur le dessus. Décorer les boules de glace d'une étoile de badiane.

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