Photo de/du Champignons farcis au fromage frais et herbes par WW

Champignons farcis au fromage frais et herbes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), cive

Persil

1 bouquet(s), 3 tiges

Fromage frais type demi-sel

100 g

Jus de citron

1 cc

Champignons

250 g, soit 12 champignons de Paris jeunes et bien blancs

Poivre

1 pincée(s), du moulin

Instructions

  1. Peler la cive, la hacher finement avec une partie de la tige verte. Rincer le persil, réserver 12 petites feuilles sur un papier absorbant.
  2. Dans un bol, mélanger le fromage frais avec le citron pour détendre, incorporer la cive ciselée, poivrer et malaxer le tout, à l'aide d'une fourchette. Réserver au frais pendant 30 minutes.
  3. Au moment de servir, rincer et sécher les champignons, enlever les pieds. Farcir les têtes avec la préparation au fromage frais. Décorer avec une petite feuille de persil. Servir de suite, en amuse-bouche.

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