Photo de/du Cassolette de gratin de courgettes à la cancoillotte par WW

Cassolette de gratin de courgettes à la cancoillotte

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Courgette

500 g

Oignon

1 pièce(s)

Huile d'olive

2 cc

Thym

1 g

Cancoillotte 6 à 12%

200 g

Emmental allégé à 15%

20 g, râpé

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (th 6). Laver et tailler les courgettes en rondelles sans les éplucher. Éplucher et émincer l'oignon. Dans une grande sauteuse, faire revenir l'oignon à feu vif avec l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les rondelles de courgettes, la branche de thym, saler et poivrer et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes. Les courgettes doivent être légèrement fondantes.
  2. Faire fondre la cancoillotte 1 min au four à micro-ondes puissance 600 W. Répartir les courgettes dans 4 petites cassolettes allant au four et recouvrir de cancoillotte fondue. Saupoudrer l'emmental râpé par-dessus et mettre au four pendant 15 minutes. Servir de suite, dès que le dessus des cassolettes est gratiné.

Notes

Ce plat est délicieux en accompagnement d'une viande blanche, comme une ballottine de volaille, par exemple (à comptabiliser).

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