Photo de/du Cannelloni de crabe aux herbes par WW

Cannelloni de crabe aux herbes

7
6
5
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 5 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Bon appétit!

Ingrédients

Pomme de terre

120 g

Courgette

1 pièce(s)

Boisson végétale à base de noisettes

60 ml

Poireau

20 g, (3 cm de vert de poireau)

Herbes aromatiques (fraîches, surgelées)

15 g, : 1/2 bouquet aneth, coriandre, persil

Crabe

120 g

Citron

1 pièce(s), non traité

Surimi (bâtonnet)

8 pièce(s)

Emmental râpé

30 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. À l’avance, peler la pomme de terre, la couper en cubes et la faire cuire à la vapeur. Retirer les graines de la courgette et la couper en cubes. Les ajouter aux pommes de terre après 15 min de cuisson et laisser cuire encore 10 min. Vérifier que les légumes s’écrasent facilement. Les déposer dans un plat, verser le lait bouillant, saler, poivrer et écraser les légumes. Ajouter le vert de poireau et les herbes hachés, le crabe égoutté et le zeste de citron râpé. Dérouler les bâtonnets de surimi. Déposer une cuillerée de farce au crabe le long d’un bord et rouler le surimi pour former un cannelloni régulier. Déposer les rouleaux dans un plat à gratin. Parsemer de fromage râpé et réserver au frais.
  2. Le jour même, 35 min avant le service, préchauffer le four à 180 °C (Th. 6). Faire cuire les cannelloni au four pendant 20 min puis servir chaud.

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à près de 4000 recettes WW