Caïpirinha légère

Instructions

1. Couper les citrons verts en deux puis chaque moitié en 3 dans la longueur. Couper ensuite en 3 dans la largeur.
2. Répartir les dés de citron dans quatre verres. Ajouter 1 cc de sucre de canne dans chaque verre puis bien écraser à l’aide d’un mortier. Ajouter la cachaça puis la limonade (facultative, car inexistante dans la recette originale).
3. Pendant que tout cela macère, piler la glace à la machine si vous en avez une ou alors emballez la glace dans un linge et pilez-la avec un marteau. Remplissez le verre de glace pilée et servir.