Caïpirinha légère
6
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Le cocktail emblématique du Brésil, à savourer avec modération !
Ingrédients
Citron vert
4 pièce(s)
Sucre, roux
4 cc
Rhum blanc
200 ml, Cachaça
Soda light
400 ml, limonade 0%
Eau
4 CS, Glaçons
Instructions
1
Couper les citrons verts en deux puis chaque moitié en 3 dans la longueur. Couper ensuite en 3 dans la largeur.
2
Répartir les dés de citron dans quatre verres. Ajouter 1 cc de sucre de canne dans chaque verre puis bien écraser à l’aide d’un mortier. Ajouter la cachaça puis la limonade (facultative, car inexistante dans la recette originale).
3
Pendant que tout cela macère, piler la glace à la machine si vous en avez une ou alors emballez la glace dans un linge et pilez-la avec un marteau. Remplissez le verre de glace pilée et servir.
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