Photo de/du Burger de tomate par WW

Burger de tomate

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Persil

1 cc

Cumin

½ cc

Moutarde à l'ancienne

½ cc

Steak haché 5%

200 g

Oignon

¼ pièce(s), rouge

Laitue iceberg

40 g

Cornichon

1 pièce(s)

Tomate

4 pièce(s)

Piment

1 morceau(x)

Cheddar

40 g

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver et couper le persil, le mélanger avec le cumin, la moutarde et les steaks hachés. Reformer 4 steaks de la circonférence des tomates.
  2. Laver et éplucher l'oignon, le tailler en fines lamelles. Laver et essorer la salade.
  3. Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
  4. Tailler le cornichon en fines lamelles. Découper les tomates en deux et les placer dans un plat à four muni d'un papier cuisson.
  5. Cuire rapidement les steaks hachés dans une poêle antiadhésive préalablement bien chauffée. Assaisonner de sel et de piment de Cayenne. Sur la moitié des demi-tomates, répartir en couches successives, les oignons et les cornichons. Déposer un steak surmonté d'une demi-tranche de fromage. Enfourner environ 5 minutes pour réchauffer l'ensemble et faire fondre le fromage.
  6. A la sortie du four, ajouter la salade puis remettre le chapeau de tomate sur le "hamburger".

Notes

Avec du temps et de la patience, vous pouvez faire le burger en version tomate cerise, long mais délicieux et élégant !

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