Bricks de thon à l'orientale
5
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s)
Thon au naturel, en conserve
325 g
Coulis de tomate nature
4 CS
Raisins secs
2 CS
Epices (sans précision)
1 cc, pour couscous
Feuilles de brick
12 feuilles(s)
Huile d'olive
1 cc
Menthe, fraîche
8 feuilles(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Peler et émincer l’oignon. Écraser le thon égoutté à la fourchette avec le coulis de tomates, l’oignon, les raisins secs et les épices pour couscous. Bien mélanger.
2
Badigeonner les feuilles de brick des 2 côtés avec l’huile d’olive. Les superposer 3 par 3. Déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
3
Répartir la farce au centre de chaque brick, replier les côtés pour former un paquet carré.
4
Retourner chaque paquet. Faire une large ouverture en croix avec un couteau et écarter les bords. Enfourner de 8 à 10 min. Servir, décoré de feuilles de menthe.
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