Photo de/du Bouchées vapeur aux crevettes par WW

Bouchées vapeur aux crevettes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
14 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
4 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Laitue

1 pièce(s)

Oignon

1 pièce(s), rouge

Huile d'olive

1 cc

Crevettes (décortiquées)

120 g

Gingembre en poudre

1 cc

Sauce soja salée

1 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Trier la laitue et garder les plus grandes feuilles pour faire les bouchées.
  2. Ciseler l'oignon et le faire suer dans l'huile. Pendant ce temps hacher les crevettes, mélanger avec le gingembre en poudre, le sel et le poivre. Ajouter les oignons cuits à cette farce.
  3. Confectionner les bouchées en disposant une noix de farce sur une feuille de salade (pour les attendrir les passer quelques secondes à la vapeur). Placer les bouchées dans un panier en bambou ou dans un cuit-vapeur. Cuire 4 min.
  4. Déguster avec la sauce soja.

Notes

Garder le cœur de la laitue pour le servir en salade.

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