Photo de/du Blanc-manger coco par WW

Blanc-manger coco

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
12 h 13 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
3 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Gélatine

4 feuilles(s)

Lait écrémé

300 ml

Lait de coco

300 ml

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Instructions

  1. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Verser le lait et 200 ml d'eau dans une casserole et porter à ébullition.
  2. Hors du feu, ajouter le lait de coco et le sucre vanillé. Essorer la gélatine, l'incorporer dans le lait et bien mélanger pour qu'elle fonde totalement.
  3. Verser la préparation dans 4 verrines et réserver au réfrigérateur pendant 12 h.

Notes

Pour les amateurs d'épices, parfumez le lait de gingembre en poudre. Au moment de servir, parsemez de noix de coco râpée (à comptabiliser).

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