Wok de moules, crevettes, poivrons
1
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
À accompagner de riz blanc (à comptabiliser) pour obtenir un délicieux plat complet
Ingrédients
Poivron
1 pièce(s), vert
Poivron
1 pièce(s), rouge
Huile d'arachide
4 cc, ou d'olive
Échalote
1 pièce(s)
Cuisine japonaise Sauce soja salée
1 CS
Moules
200 g
Crevettes décortiquées
300 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Rincer les poivrons, les couper en deux, les épépiner, puis les couper en lamelles. Dans le wok (ou une sauteuse) faire chauffer l'huile pour y faire revenir l'échalote, coupée en lamelles. Ajouter les poivrons, bien remuer et couvrir, laisser cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter la sauce soja puis les moules, laisser cuire 5 minutes. Enfin ajouter les crevettes, saler, poivrer, mélanger et laisser cuire 5 minutes à couvert.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.