Verrines crabe avocat
4
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Avocat
4 pièce(s), grand
Crabe
120 g
Coriandre, fraîche
¼ bouquet(s)
Citron vert
½ pièce(s)
Piment
1 pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Faisselle nature, 0% MG
50 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Couper les avocats en deux, enlever le noyau et retirer la chair avec une cuillère. Couper en petits morceaux. Émietter la chair de crabe. Ciseler la coriandre. Presser le citron vert. Épépiner et hacher le piment rouge. Éplucher et émincer l'oignon. Réunir les ingrédients dans un mixeur, assaisonner et mélanger. Ajouter la faisselle et mélanger rapidement.
2
Servir dans une terrine ou mouler dans des verrines individuelles. Placer au réfrigérateur.
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