
Veau sauté aux pâtes et crème de thon et câpres
8
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
3 h 55 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Citron
2 pièce(s)
Romarin
10 g, ou 2 feuilles de sauge
Ail
2 gousse(s)
Porto flambé ou cuit
120 ml
Rôti de veau (bas de carré, épaule ou quasi)
360 g
Thon en conserve au naturel (Albacore)
50 g
Anchois à l'huile, semi-conserve, égouttés
2 filet(s)
Crème allégée à 4% et 5%
100 g
Câpres
4 cc
Huile d'olive
4 cc
Pâtes crues
120 g, courtes non tubulaires
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)