Vacherin minute
7
Points®
Temps total: 17 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 2 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Un dessert raffraîchissant !
Ingrédients
Fraise
250 g
Cuisine française Meringue nature
60 g
Banane
3 pièce(s), petit
Jus de citron
40 ml, vert
Edulcorant (sans précision)
½ cc, liquide de cuisson
Vanille
½ cc, 2 gouttes d'extrait
Glace (tous parfums)
6 pièce(s), au chocolat
Menthe, fraîche
6 feuilles(s)
Instructions
1
Rincer et équeuter les fraises, les trancher en deux ou en quatre selon leur grosseur. Couper les meringues en petits morceaux, peler et couper en morceaux les bananes, les mettre dans une casserole avec le jus de citron vert, l'édulcorant de cuisson et la vanille. Cuire 2 minutes et mixer. Réserver.
2
Former 6 boules de glaces et les tasser au fond de 6 verres, glisser une feuille de menthe humidifiée contre la paroi des verres, ajouter les fraises et les morceaux de meringue en les intercalant, napper de coulis de banane tiède ou chaud. Déguster de suite.
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