Œufs au lait
1
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 35 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Rapide et délicieux!
Ingrédients
Lait écrémé
500 ml
Edulcorant (sans précision)
2 CS, (de cuisson)
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Citron jaune
5 g, (1 cc de zeste de citron non traité)
Instructions
1
Préchauffer le four à 150 °C (th.4). Faire bouillir le lait avec l'édulcorant et le citron.
2
Dans un saladier, battre les œufs à la fourchette. Hors du feu, verser peu à peu le lait parfumé, sans cesser de fouetter. Répartir dans 4 grands ramequins. Cuire au bain-marie au four pendant 30 minutes. Sortir du four et laisser refroidir. Servir bien frais.
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