Trifle de mangue aux framboises
1
Points®
Temps total: 47 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 2 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Framboise
200 g, fraîches ou surgelées
Jus de citron
2 CS
Agar-agar
2 g
Mangue
1 pièce(s), moyen, mûre et ferme
Sucre
2 cc
Yaourt brassé, nature, 0% MG
2 pot(s)
Instructions
1
Rincer les framboises ou les faire dégeler préalablement, en réserver 12 pour la décoration. Mixer le reste avec le jus de citron. Passer le jus à travers un chinois, ajouter un peu d'eau pour obtenir 20 cl de jus. Le verser dans une petite casserole, ajouter l'agar-agar et délayer. Porter à ébullition, chauffer 2 min à feu doux. Répartir la gelée dans 4 verres. Réserver au frais 30 min. Remuer pour casser la gelée.
2
Couper la mangue en petits dés, les répartir dans les verres. Verser 1 cuillerée à café de sucre dans chaque yaourt, mélanger. Répartir le yaourt sur les dés de mangue. Décorer avec les framboises fraîches réservées. Servir bien frais.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.