Photo de/du Triffle mangue-passion par WW

Triffle mangue-passion

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
12 h 20 m
Temps de prép.
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Mangue

2 pièce(s)

Fruit de la passion

2 pièce(s)

Yaourt 0% nature

3 pot(s)

Miel

1 cc

Vanille (extrait, gousse)

1 cc

Blanc d'œuf

1 unité(s)

Biscuit à la cuillère

100 g

Instructions

  1. Éplucher et couper les mangues en morceaux. Les placer dans un saladier, ouvrir les fruits de la passion au-dessus et mélanger bien. Passer les fruits au micro-ondes pendant 20 secondes, pour développer leur saveur. Réserver.
  2. Parfumer les yaourts avec le miel et l’extrait de vanille. Monter le blanc en neige bien ferme et l’incorporer délicatement au mélange.
  3. Couper les biscuits à la cuillère en morceaux. Déposer le ⅓ dans le fond d’une coupe. Ajouter le ⅓ des fruits. Verser le ⅓ de mousse de yaourt. Recommencer l’opération en terminant par quelques dés de mangue. Remplir les autres coupes de la même façon. Placer au réfrigérateur pendant 12 heures.
  4. Pourquoi pas ? Réalisez ce triffle avec des fruits rouges.

Notes

Mon astuce WW : Je joue le volume avec des biscuits à la cuillère.