Photo de/du Tortilla aux légumes par WW

Tortilla aux légumes

6
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
3
Difficulté
Facile

Ingrédients

Brocoli

300 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Courgette

pièce(s)

Poivron

1 pièce(s)

Tomate

1 pièce(s)

Champignons de Paris

20 g, 1 poignée

Oignon

1 pièce(s), rouge

Œuf de poule entier

6 œuf(s), moyen

Huile d'olive

1 CS

Instructions

  1. Émincer finement tous les légumes. Réserver les oignons. Battre les œufs et les assaisonner. Chauffer l’huile dans une grande poêle et y faire revenir l’oignon, quelques minutes. Ajouter le reste des légumes et faire revenir 5 min, à feu moyen.
  2. Verser les œufs par-dessus, baisser le feu et laisser cuire lentement, jusqu’à obtenir la cuisson de votre choix.